domingo, 19 de marzo de 2017

DÍME QUE COMES PERO SOBRETODO, DÍME DONDE COMPRAS LO QUE COMES


Imagen cedida por pixabay.com
Sé muy bien  que quieres cuidarte:  deporte, comida sana, meditación… pero las prisas, el trabajo, los hijos, la pareja, los estudios o el ocio te roban tiempo para poder ir al gym, culminar una clase de yoga o  salir a comprar y elegir aquello que  más se adapte a tus necesidades personales.

No siempre puedes permitirte un coach nutricional, de hecho, aunque pudieses no tendrías ni tiempo para quedar con ell@s, así que son tu monitor@ del gimnasio, tu esteticista, el cajero del súper, la vecina de enfrente o tu madre quienes son tus propios coachs, a pesar de que cada uno de ellos te proporciona una sugerencia diferente que analizas revisando el facebook sentad@ en un burguer.

Todos soñamos con llegar a casa y tener la compra hecha, de hecho, desde hace muchos años podemos comprar por internet sin salir de casa y recibir lo que necesitas en menos de un día, pero ahí  es donde te das cuenta de que aquellos macarrones que pretendías solo de quinoa llevan trigo y cebada, incompatible con tu dieta anti gluten o que el jamón envasado lleva demasiadas E asociadas, sin contar con la comida que acaba en la basura porque no hemos sido capaces de  conservar adecuadamente o simplemente porque no hemos tenido el tiempo o la actitud/conocimiento necesario para cocinarlo.

A la memoria vienen  los años de infancia en los que cada cosa se compraba en su establecimiento predeterminado: la carne en la carnicería, el pescado en la pescadería y el pan,  en la panadería. Ahora vas al súper y lo compras todo de una vez, intentas leer las etiquetas aunque te suene todo a chino o a arameo que para el caso es lo mismo; las albóndigas caseras vienen en sobres herméticamente cerrados, el pescado de procedencia que ni sabrías situarla en un mapa y esa ternera con tan buen aspecto fue criada y sacrificada al otro lado del Atlántico ; todos estos alimentos han pasado los controles de sanidad establecidos sin duda alguna y a nivel organoléptico, son más que aceptables, pero ¿ y a nivel nutricional?

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Somos conscientes de que vivimos en sociedad y debemos adaptarnos a ello, nos encantaría abrir la ventana de nuestra casa y  encontrarnos en un espacio verde, de aire puro y con el pastoreo como cancioncilla de fondo, pero la realidad es otra y no menos interesante, la verdad, aunque el espacio verde sean tus tres macetas moribundas, el  aire puro  una mezcla de dióxido de carbono con el suavizante que usa tu vecino para la colada y el sonido de las  motos o en el peor de los casos el del  butanero que pasa sin cesar bajo tu ventana el mejor de los sonidos terrenales. Tanto si  vives en una gran ciudad como si  no, no podemos omitir el hecho de que los tiempos han cambiado, por fortuna, y que no solo debemos adaptarnos a ello, debemos ser capaces de convivir con ello, y sabes algo, nos apasionan los retos!.

¿Te gustaría volver a  comprar de proximidad y/o ecológico, de calidad y a buen precio pero  no sabes ni por dónde empezar? Pues estamos de enhorabuena, porque desde Nutrivitality2.0 estamos trabajando para que en breve salga a la luz una APP donde de forma fácil y actualizada encontraremos aquellos establecimientos de proximidad y especializados donde poder hacer tu compra de manera fácil, rápida, personal y con la mejor calidad relación precio, porque el detalle de cada establecimiento te permitirá escoger de antemano  donde quieres dirigirte según las  necesidades de ese día, de la dieta que estés realizando o de  la distancia a la que te encuentres.

En  un solo click accederemos, según cada categoría, al establecimiento más cercano en el área donde nos encontremos: frutería, pescadería, panadería, supermercado pero también a restaurantes, cafeterías,  bares y hasta locales donde hacerte con un zumos verde y recién exprimido.
 
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Te encontrarás a un solo click  de esa clase de yoga que tanto te apetecía a un precio que ni soñabas o mejor aún a  poderla realizar en casa; practicar Thai Chi en el parque de la esquina, ejercicios visuales de estiramientos, de respiración profunda, de hipopresivos, pero además te daremos ideas de taper  para llevar  al trabajo, a la facultad o a una excursión con amig@s, como relajarte antes de un examen, de una entrevista de trabajo o ante un conflicto laboral o personal. Toda una comunidad virtual inspirada en la salud y en tu bienestar personal donde lo cercano, lo  fresco y lo saludable estén por fin a nuestro alcance.



Te enseñaremos  a distinguir  a  comparar a desechar y finalmente comprar aquellos productos que se adecuan más a tu economía y a tu estilo de vida; te ayudaremos  a  cocinar esos productos con practicas recetas y enlaces con vídeos demostrativos como los de www.myhealthybitesblog.com pudiendo acceder además  a  una lista detallada de dietistas, Nutricionistas, coachs y profesionales de la salud  de tu ciudad si precisas de un asesoramiento más personal.

La revolución Nutrivitality2.0 está en marcha, ¿ te la vas a perder?
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