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Sé muy bien que
quieres cuidarte: deporte, comida sana,
meditación… pero las prisas, el trabajo, los hijos, la pareja, los estudios o
el ocio te roban tiempo para poder ir al gym, culminar una clase de yoga o salir a comprar y elegir aquello que más se adapte a tus necesidades personales.
No siempre puedes permitirte un coach nutricional, de hecho,
aunque pudieses no tendrías ni tiempo para quedar con ell@s, así que son tu
monitor@ del gimnasio, tu esteticista, el cajero del súper, la vecina de
enfrente o tu madre quienes son tus propios coachs, a pesar de que cada uno de
ellos te proporciona una sugerencia diferente que analizas revisando el
facebook sentad@ en un burguer.
Todos soñamos con llegar a casa y tener la compra hecha, de
hecho, desde hace muchos años podemos comprar por internet sin salir de casa y
recibir lo que necesitas en menos de un día, pero ahí es donde te das cuenta de que aquellos
macarrones que pretendías solo de quinoa llevan trigo y cebada, incompatible
con tu dieta anti gluten o que el jamón envasado lleva demasiadas E asociadas,
sin contar con la comida que acaba en la basura porque no hemos sido capaces
de conservar adecuadamente o simplemente
porque no hemos tenido el tiempo o la actitud/conocimiento necesario para
cocinarlo.
A la memoria vienen los años de infancia en los que cada cosa se
compraba en su establecimiento predeterminado: la carne en la carnicería, el
pescado en la pescadería y el pan, en la
panadería. Ahora vas al súper y lo compras todo de una vez, intentas leer las
etiquetas aunque te suene todo a chino o a arameo que para el caso es lo mismo;
las albóndigas caseras vienen en sobres herméticamente cerrados, el pescado de
procedencia que ni sabrías situarla en un mapa y esa ternera con tan buen
aspecto fue criada y sacrificada al otro lado del Atlántico ; todos estos
alimentos han pasado los controles de sanidad establecidos sin duda alguna y a
nivel organoléptico, son más que aceptables, pero ¿ y a nivel nutricional?
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Somos conscientes de que vivimos en sociedad y debemos
adaptarnos a ello, nos encantaría abrir la ventana de nuestra casa y encontrarnos en un espacio verde, de aire
puro y con el pastoreo como cancioncilla de fondo, pero la realidad es otra y
no menos interesante, la verdad, aunque el espacio verde sean tus tres macetas
moribundas, el aire puro una mezcla de dióxido de carbono con el
suavizante que usa tu vecino para la colada y el sonido de las motos o en el peor de los casos el del butanero que pasa sin cesar bajo tu ventana
el mejor de los sonidos terrenales. Tanto si vives en una gran ciudad como si no, no podemos omitir el hecho de que los tiempos
han cambiado, por fortuna, y que no solo debemos adaptarnos a ello, debemos ser
capaces de convivir con ello, y sabes algo, nos apasionan los retos!.
¿Te gustaría volver a comprar de proximidad y/o ecológico, de
calidad y a buen precio pero no sabes ni
por dónde empezar? Pues estamos de enhorabuena, porque desde Nutrivitality2.0
estamos trabajando para que en breve salga a la luz una APP donde de forma
fácil y actualizada encontraremos aquellos establecimientos de proximidad y especializados
donde poder hacer tu compra de manera fácil, rápida, personal y con la mejor
calidad relación precio, porque el detalle de cada establecimiento te permitirá
escoger de antemano donde quieres
dirigirte según las necesidades de ese
día, de la dieta que estés realizando o de la distancia a la que te encuentres.
En un solo click accederemos,
según cada categoría, al establecimiento más cercano en el área donde nos
encontremos: frutería, pescadería, panadería, supermercado pero también a
restaurantes, cafeterías, bares y hasta
locales donde hacerte con un zumos verde y recién exprimido.
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distinguir a comparar a desechar y finalmente comprar
aquellos productos que se adecuan más a tu economía y a tu estilo de vida; te
ayudaremos a cocinar esos productos con practicas recetas y
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